分享麒麟鲈鱼的麒麟鲈鱼做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 私家菜分类
• 年夜饭分类
• 香味 菜品口味
• 10分左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鲈鱼1条
• 午餐肉100g
• 口蘑3朵
• 香菇3朵
• 葱白1段
• 姜1块
• 红椒1块
• 蒸鱼豉油3汤匙
• 植物油2汤匙

麒麟鲈鱼的做法详细步骤第1步
鲈鱼剔骨后切厚片，午餐肉，麒麟鲈鱼香菇和口蘑分别切片。麒麟鲈鱼
将鱼头和鱼骨摆在盘里。麒麟鲈鱼第2步
将香菇片，麒麟鲈鱼鱼片，麒麟鲈鱼口蘑片和午餐肉片依次摆放在鱼骨上。麒麟鲈鱼
再放上姜片和葱段。麒麟鲈鱼第3步
放入微波炉，麒麟鲈鱼开启蒸汽微波程序10分钟。麒麟鲈鱼
蒸好的麒麟鲈鱼鱼端出，将上面的麒麟鲈鱼姜片和葱段拣去不用。第4步
在鱼上放上葱丝和红椒丝，麒麟鲈鱼淋上蒸鱼豉油和适量的麒麟鲈鱼盐。
另起一锅倒油烧至7成热，麒麟鲈鱼将热油淋在鱼上就可以了。麒麟鲈鱼的做法小贴士1.可以选用其他自己喜欢的淡水鱼。

2.传统做法中配料是水发的干香菇，火腿和笋片，我这里做了些改动。

3.午餐肉和蒸鱼豉油有含有一定的盐分，所以这里没有额外加盐，如果口重可根据自己口味适量加盐调味。

4.如果没有微波炉，可以用蒸锅水开之后上锅蒸8-10分钟。麒麟鲈鱼的营养分析

• 
  香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还...
  一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
  香菇菜谱： 香菇油菜   甲鱼汤   香菇腊肠焖饭    更多做法>
• 
  口蘑 1. 富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会...
  一般人都适合食用，尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖...详细介绍
  口蘑菜谱： 肉片白蘑   口蘑炖鹌鹑   口蘑蕨菜汆豆腐    更多做法>
• 
  葱白 葱白发散风寒，有发汗解表的作用，但发汗作用较弱，故主要用于感冒轻症，或配合其它解表yao作为辅助yao，以助发汗。临床上常和豆豉、生姜配伍同用...
  表虚多汗者慎服。...详细介绍
  葱白菜谱： 微波秘制鸡翅   葱白粥   葱白阿胶蜂蜜饮    更多做法>
• 
  鲈鱼 1. 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用...
  一般人群均可食用1. 适宜贫血头晕，妇女妊娠水肿，胎动不安之人...详细介绍
  鲈鱼菜谱： 清蒸鲈鱼   鲜椒鲈鱼   清蒸鲈鱼    更多做法>

(责任编辑：探索)