分享烧汁杏孢菇的烧汁做法 分类标签

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食材明细

• 杏孢菇2个
• 姜片4片
• 生抽2汤匙
• 料酒1汤匙
• 糖2/3汤匙
• 醋1/2汤匙
• 老抽几滴
• 淀粉少量
• 葱花少许
• 油适量

烧汁杏孢菇的做法详细步骤第1步
杏孢菇洗干净备用
杏孢菇切大约0.5厘米厚第2步
然后切十字花刀，全部切好
然后切十字花刀，杏孢全部切好第3步
头头尾尾的烧汁小碎片也不要丢掉，全部装起来备用
煎锅中放入少许油，杏孢放入姜片，烧汁油温上来的杏孢时候放入杏孢菇煎至两面金黄第4步
这里放的油要稍微有点多才行，因为一开始杏孢菇挺吸油的烧汁，不过当杏孢菇煎软了以后，杏孢油会泛出来的烧汁
杏孢菇煎到金黄的时候十分好看的颜色，如果不想做后面比较麻烦的杏孢事儿，可以在煎好时候磨入黑胡椒和撒入盐花，烧汁就可以上桌子享用了，杏孢不过要趁热吃，烧汁那老好吃了第5步
在煎杏孢菇的杏孢时候，我们准备简单的烧汁烧汁
把生抽，料酒，糖，醋，老抽，水和淀粉全部兑开到碗中搅拌均匀第6步
杏孢菇煎好时，倒入兑好的烧汁
大火烧开后，改中小火烧至汁浓稠但不要全收干了即可出锅第7步
喜欢的花撒点葱花装饰一下，美美的享用吧。
烧汁杏孢菇的营养分析

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(责任编辑：综合)